第204章(第1 / 2页)
方尚儒微微颔首, 随即又反应过来,转向蒋天旭正色问道:“‘三月半’……这么说,这开街活动的日子,是打算定在三月十五了?”
蒋天旭略一沉吟,点了点头:“初步计划是定在三月十五。到那时,一是县衙对‘美食街’的正式批文应当能下来了,咱们才好名正言顺地张罗。二是到了三月中旬,春耕最忙最累的时节差不多过去了,乡亲们能稍微松快些,那时节天气也开始真正回暖,正是大伙儿乐意出门走动、赶集凑热闹的好时候。”
方尚儒听了,又点了点头,觉得这个时间选得确实在理,除了蒋天旭方才说的这些,只怕还考虑了留给王铛头练习‘琥珀醉仙肘’的时间。
他继续细看纸上“前期造势”一项,除了编传童谣,沈悠然还列举了在镇口、集市、各主要店铺门口提前张贴绘有图案的预告告示,以及安排所有参与行户在日常经营中向食客口头宣传等等手段。
他边看边不自觉地点着头,嘴里低声念叨着:“张贴告示,口头相传,再加上童谣传唱……这般多方造势,用心经营上半个月下来,待到三月十五那日,只怕咱们安阳镇集上涌来的人潮,比正月里县城的庙会也不遑多让了,这人气一旺,便什么事都好办了。”
接下来便是“开街仪式”的部分,定在当日辰时正,由行会会首携全体理事,为那块写着“吃在安阳”四个大字的牌匾揭彩,并当场宣读《安阳镇集市‘美食荟’街区管理公约》。
虽然这公约的具体条文纸上尚未详细列出,但方尚儒已经明白了沈悠然的用意,这一步,是要在活动伊始,就在所有围观人群心里,先入为主地树立起这条美食街“管理规范”、“环境整洁”、“买卖公道”的印象。
这印象一旦建立,对于美食街日后的长远运营与口碑,无疑大有助益。
看到这里,一切思路还都清晰顺畅,然而,当他的目光移到纸张下半页时,却不由得顿住了。
只见“安阳寻味春集”这一项下头,并未有详细的文字说明,而是在页面左右,各用炭笔简单勾画了一个方框。
左边框内最上面写着“安阳春集寻味图”几个字,下面则是一副简略的示意图,正如蒋天旭方才所言,示意图并未画完,可也能大致看出是想将规划好的各个摊位在图上标注位置。
而右边那个方框里,内容就更奇怪了,只在最上面写了“集章处”三个字,下面便是一片空白。
方尚儒抬起头,手指点着右边那个空荡荡的方框,看向蒋天旭:“这‘集章处’…所谓何意?”
蒋天旭见他终于看到这处,不慌不忙地开口道:“方会首,这‘安阳寻味春集’一项,是悠然为咱们这次活动设计的重头戏,为了吸引更多的人流,也为了促进赶集的人能掏钱消费,他琢磨了个‘寻味’的游戏法子。”
他见一旁的赵清和也起身,好奇地凑到方尚儒身边,就着他的手一同细看纸上的简图,便继续详细说道:“这‘安阳春集寻味图’,到时候打算印制成巴掌大小的厚纸片,这纸片的正面,便是标明了各个摊位位置以及主营吃食的导览图,按悠然的设想,最好能用简单的彩画小图,把每个摊子卖什么都画出来,让人一眼就能看明白,也添些趣味,拿在手里也像个玩意儿。”
方尚儒听着,点了点头,示意他继续往下说。
“‘寻味图’的背面,便是这游戏的关键了,也是您方才所问‘集章处’的用意所在。”蒋天旭继续道,语气平稳,“游戏规则倒也简单,但凡有食客在咱们美食街上的任何一个摊位上花钱买了吃食,无论买的是贵是贱,是多是少,便可请那摊主在他那张寻味图的背面,用印章给盖上一个戳记。”